Alimento causa reações quatro vezes mais do que a beijoca. Tudo bem que a Páscoa já passou, mas o chocolate continua em alta e consegue cada vez mais surpreender a classe científica. Dessa vez, cientistas britânicos resolveram analisar os batimentos cardíacos e as atividades cerebrais de casais na casa dos 20 anos enquanto eles comiam chocolate e, logo depois, se beijavam. O resultado mostrou que um tablete de chocolate bate, de lavada, em um beijo apaixonado. O alimento fez o coração dos casais baterem mais rápido (alguns foram de 60 a 140 batimentos por minuto), e a maioria relatou um efeito "excitante" mais intenso, que dura até quatro vezes mais do que o beijo.
Devido aos seus poderosos efeitos, o chocolate contribui significativamente nas ciências farmacêuticas. Recentemente, verificou-se que um dos constituintes do chocolate, a teobromina, tinha um efeito antitussígeno superior à codeína e sem os efeitos secundários desta última. Outros apontam para o fato de os bebês de mulheres que consumiram chocolate durante a gravidez serem mais "felizes". Outros estudos chegam a apontar para efeitos protetores cardiovasculares e até anti-hipertensivos devido à elevada taxa de flavonóides. Neste último caso, quando mais negro for o chocolate melhor o efeito. Mais recentemente constatou-se também que as mulheres que comem chocolate, diariamente, apresentam níveis superiores de desejo sexual.
Mas atenção chocólatras. O bem e velho aviso ainda vale: "tudo demais é exagero". Portanto, aprecie com moderação.
Jeferson Machado.
Farmacêutico, CRF-SE: 658.
DISPONÍVEL EM: http://www.itnet.com.br/col.php?mat_id=15944&col_id=14
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